在中国，欠债不还是一种违约行为，涉及到民事法律问题。根据《中华人民共和国合同法》第一百三十六条的规定，借款人应当按照合同的约定偿还借款本金和利息。如果欠捷信钱不还，警察是不会直接介入处理的。

一般情况下，当借款人欠债不还时，债权人会采取一系列合法手段来要求借款人履行还款义务。债权人可以通过电话、短信、信函等方式提醒借款人还款。如果借款人拒不还款或者无法联系到借款人，债权人可以通过法院起诉，申请强制执行。

在法院起诉的过程中，债权人需要提供相关证据，如借款合同、还款记录等，以证明借款人确实存在欠款行为。法院会根据相关法律规定，判决借款人还款，并可以采取强制执行措施，如冻结银行账户、查封财产等，直至借款人履行还款义务。

警察在这个过程中并不直接介入，因为这是一起民事纠纷，需要通过司法程序解决。如果借款人以欺诈手段骗取贷款，涉嫌犯罪行为，债权人可以向警方报案，警方会根据相关法律规定进行调查处理。

欠捷信钱不还是一种违约行为，涉及到民事法律问题。债权人可以通过法律途径追讨债务，而警察在这个过程中并不直接介入。如果涉及到欺诈等犯罪行为，债权人可以向警方报案，警方会根据相关法律规定进行调查处理。