交警扣车不还是一种违法行为，涉及到交通管理和执法的问题。如果遇到交警扣车不还的情况，我们可以采取以下措施进行处理：

1. 了解相关规定：我们需要了解相关的交通管理法规和执法程序，以便知道自己的权益和责任。这可以帮助我们更好地处理这种情况。

2. 与交警沟通：如果交警扣车不还，我们可以先与交警进行沟通，了解扣车原因和处理方式。有时候，可能是由于误解或者其他原因导致扣车不还，通过沟通可以解决问题。

3. 寻求上级部门帮助：如果与交警沟通无果，我们可以向交警的上级部门投诉或求助。上级部门可能会介入调查，并采取相应的处理措施。

4. 寻求法律援助：如果上述方法都无法解决问题，我们可以寻求法律援助。可以咨询律师，了解自己的权益和法律途径，以便采取进一步的行动。

面对交警扣车不还的情况，我们应该保持冷静，了解相关法规，与交警进行沟通，并寻求上级部门和法律援助的帮助。我们也应该遵守交通法规，以免给自己带来不必要的麻烦。