可以要求工厂在 未签合同期间支付双倍工资，不签合同本身就是一种违法行为，需要承担对应的赔偿责任，如果工厂拒不支付，那么就可以通过申请劳动仲裁来解决，在自己的合法权益受到侵害时要知道如何去维护自己的合法权益。

工厂没有签订劳动合同不发工资怎么办

1、与老板协商解决;不签定劳动合同是违法行为，可以要求单位支付双倍工资，最高为11个月。

2、协商不成可以申请劳动仲裁，也可以委托律师代为仲裁。到当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁或向劳动监察机构进行投诉，由其责令用人单位改正。

3、如果对仲裁结果不服，可以依法向人民法院提起诉讼。

4、没签劳动合同不可以随时辞职。用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

公司拖欠工资而且没有劳动合同怎么办

1、先去找公司领导进行协商，索要拖欠的工资。如果公司继续拖欠，问清楚拖欠的原因，如果是因为公司暂时周转不开，此时让公司老板或财务打一张欠条。

2、如果与公司协商无果，那么就去当地的劳动监察大队进行投诉，告知公司负责人电话，让劳动监察大队进行处理，一般问题到这里就可以得到解决。

3、如果劳动监察大队处理无果，那么此时就需要收集相关证据到当地劳动仲裁委员会进行劳动仲裁。

《劳动法》第九十一条

用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：

(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;

(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;

(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;

(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

不签劳动合同离职不发工资怎么办?

1、不签劳动合同离职不发工资可以与单位协商、也可以提出劳动仲裁的请求。或者也可以向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位改正。

对仲裁结果不服得，可以向法院起诉;

2、因不签劳动合同离职不发工资引发的劳动纠纷仲裁需要注意的问题

(1)时效问题。申请劳动仲裁的，自劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。

(2)证据问题。证明劳动关系的存在，比如同事、工作证，工作服都可以。

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