健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质，健康证具体都查哪些项目呢？健康证的检查项目包括但不限于以下几种：

1、一般检查：包括身高、体重、血压、脉搏等，了解基本身体状况。

2、内科检查：检查心、肺、肝、脾等脏器的功能。

3、外科检查：检查皮肤、淋巴结、脊柱、四肢等，排除外科疾病。

4、胸部 X 光检查：了解肺部情况。

5、肝功能检查：检查谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）等，评估肝脏功能。

6、肠道致病菌检查：如沙门氏菌、志贺氏菌等，检测肠道传染病。

7、其他检查：根据具体情况，可能还会进行其他项目的检查，如乙肝五项、艾滋病抗体检测等。

建议参考：

1、提前了解检查项目：在进行健康证检查前，可以咨询相关部门或机构，了解具体的检查项目和要求，以便做好准备。

2、注意饮食和休息：在检查前一天，应注意饮食清淡，避免饮酒和过度劳累，保证充足的睡眠。

3、如实告知病史：在检查时，应如实告知医生自己的病史和身体状况，以便医生做出准确的诊断。

4、遵守检查规定：在检查过程中，应遵守检查机构的规定和要求，如禁食、禁水等。

相关法条：

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

小编总结：健康证的检查项目因地区和行业的不同而有所差异，但一般包括上述几种，在进行健康证检查前，建议提前了解检查项目和要求，注意饮食和休息，如实告知病史，遵守检查规定。《中华人民共和国食品安全法》也明确规定了从事接触直接入口食品工作的人员应当取得健康证明后方可上岗工作，希望大家都能重视健康证的检查，保持良好的健康状况。