一、饭店拖欠工资2000元，真的可以起诉吗？

面对饭店拖欠工资的情况，许多劳动者最关心的问题是：2000元的工资纠纷是否值得起诉？法律是否支持维权？ 根据《劳动合同法》第三十条，用人单位必须按时足额支付劳动报酬。2000元虽不算巨额，但劳动者的合法权益受法律保护，完全可以通过法律途径维权。

二、法律依据与维权步骤

根据《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，劳动者与用人单位发生劳动争议时，可依法申请调解、仲裁或提起诉讼。2000元工资纠纷属于劳动仲裁受理范围，劳动者可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，若对仲裁结果不服，可进一步向法院起诉。

三、维权步骤与证据准备

1、收集证据：保留劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等证明劳动关系及欠薪事实的证据。

2、协商与投诉：先尝试与用人单位协商，若无果可向劳动监察部门投诉。

3、申请劳动仲裁：向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动仲裁委员会提交仲裁申请（时效为争议发生之日起一年内）。

四、法律后果与风险提示

- 若仲裁裁决后用人单位仍不支付，可向法院申请强制执行。

- 用人单位若恶意欠薪，可能面临行政处罚甚至刑事责任（依据《刑法》第二百七十六条之一）。

五、律师建议

1、及时行动：劳动仲裁时效为一年，超期可能丧失胜诉权。

2、保留证据：工资条、聊天记录、考勤记录等需妥善保存。

3、专业援助：若对法律程序不熟悉，可寻求工会或法律援助机构帮助。

法条依据

- 《劳动合同法》第三十条：用人单位应按合同约定支付劳动报酬。

- 《劳动争议调解仲裁法》第五条：劳动争议可申请调解、仲裁或诉讼。

小编总结

2000元虽是小额，但劳动者权益不容忽视。法律不因金额大小区别对待维权合法性，劳动者应积极通过法律途径维权，同时注意保留证据、把握时效，必要时寻求专业法律支持。法律是保护劳动者权益的最强后盾！

注仅作参考，具体案件处理需结合实际情况，建议咨询专业法律人士。