一、员工加班该怎样留下证据

员工若要留存加班证据，可从以下几方面着手：

一是考勤记录。若公司使用电子考勤系统，要注意查看并确认系统记录的加班时间是否准确，如有必要可定期截屏保存。若为纸质考勤表，可拍照留存，但要确保照片清晰、能准确反映加班日期和时长，且尽量取得主管签字确认。

二是工作记录。详细记录加班期间完成的工作内容、工作进度、工作成果等，如撰写工作日报、周报时明确提及加班情况及完成的具体任务。相关的工作邮件、即时通讯软件的聊天记录等，若涉及加班工作安排或汇报，也应妥善保存。

三是证人证言。若有同事一同加班，可互相作证。但需注意，证人最好与案件无利害关系，且证言内容应客观真实。

四是公司安排加班的相关文件。如加班通知、工作任务单等，这些文件能直接证明加班是公司安排的，是有力的加班证据。

二、员工有权不加班吗

员工在一般情况下有权不加班。具体分析如下：

从法律规定来看，我国《》明确规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这表明加班需要用人单位与员工协商，员工有拒绝的权利。

从员工权益保障角度，加班会占用员工的休息时间，影响员工的身心健康和家庭生活。如果员工认为加班不合理或者自身有特殊情况无法加班，有权向用人单位提出。

不过，在某些特殊情形下，员工可能需要服从加班安排。比如发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁人民生命健康和财产安全，需要紧急处理的；生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的等。

三、单位给还能拒绝加班吗

单位即便给加班费，员工通常也是可以拒绝加班的。具体分析如下：

其一，从法律规定来看，正常情况下，用人单位安排劳动者加班需要与劳动者协商一致。《中华人民共和国劳动法》明确规定了劳动者有休息休假的权利，加班并非劳动者的法定义务。所以，即使单位支付加班费，若劳动者因个人原因或其他合理事由不愿加班，有权拒绝。

其二，存在特殊情况的例外。当出现危及公共安全、公共利益等法定紧急情形时，如发生自然灾害、事故或者因其他原因，威胁人民生命健康和财产安全，需要紧急处理的；生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修的等，劳动者不得拒绝加班。

总之，一般情形下单位给加班费员工也能拒绝加班，但特殊紧急情况下劳动者应服从单位加班安排。

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