一、没签劳动合同开除员工怎么赔偿烟台

在烟台，若用人单位未签劳动合同便开除员工，涉及的赔偿情况如下：

首先是未签劳动合同的双倍工资赔偿。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。计算期间从用工满一个月的次日起至补订书面劳动合同的前一日，最长不超过十一个月。

其次是违法解除劳动关系的赔偿金。如果用人单位开除员工的行为不符合法定解除情形，属于违法解除，需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

劳动者要获取相应赔偿，可先与用人单位协商。协商不成的，可收集能证明的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，向当地仲裁委员会申请仲裁，以维护自身合法权益。

二、没签劳动合同开除员工怎么赔偿的

用人单位在未与员工签订劳动合同的情况下开除员工，需承担相应赔偿责任，具体赔偿情况分以下两种：

其一，若用人单位违法解除劳动关系。用人单位应按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。同时，因未签订劳动合同，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

其二，若用人单位以合法理由解除劳动关系。虽无需支付赔偿金，但仍需支付未签订劳动合同期间的双倍工资，计算方式同上述违法解除时双倍工资计算方式。总之，未签劳动合同开除员工，用人单位需承担较重赔偿责任，以保障劳动者合法权益。

三、没签过劳动合同离职后工资怎么办

离职后未签劳动合同的工资处理如下：

首先，根据法律规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，即使未签订书面劳动合同，劳动者付出劳动后也有权获得相应报酬。

其次，若离职后用人单位未支付工资，劳动者可采取以下措施维护自身权益。其一，与用人单位协商，明确指出虽未签合同，但已形成事实劳动关系，要求其支付工资。其二，若协商无果，可向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其支付工资。其三，还可申请，通过要求用人单位支付，同时，因未签劳动合同，劳动者还可主张自用工第二个月起的双倍工资（最多支持十一个月）。在仲裁过程中，劳动者需提供能证明与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录等。若对仲裁结果不满意，还可向提起诉讼。

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