一、没签劳动合同急辞工扣钱合法吗

这种急辞工扣钱的做法通常是不合法的。具体分析如下：

从劳动合同角度看，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，即便未签订书面劳动合同，劳动关系依然存在。用人单位应当依法保障劳动者的合法权益。

从急辞工情况来看，劳动者虽未按正常流程提前通知用人单位，但用人单位也不能随意扣钱。如果劳动者的急辞工给用人单位造成了实际的经济损失，比如因人员突然缺失导致生产停滞、额外支付临时用工费用等，用人单位可以要求劳动者进行合理赔偿，但必须有充分证据证明损失的存在及具体数额，且赔偿应合理。

而对于未签订劳动合同这一情形，用人单位本身存在过错，还需承担相应法律责任，比如向劳动者支付差额。所以，在无合法依据的情况下，仅因急辞工就扣钱是不合法的，劳动者可通过等途径维护自身权益。

二、超过一年未签劳动合同怎么赔偿

用人单位超过一年未与劳动者签订劳动合同，需承担相应法律责任，赔偿情况具体如下：

（一）支付双倍工资。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但需注意，双倍工资的支付最多不超过11个月，因为视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立。

（二）补签无固定期限劳动合同。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。若用人单位拒绝补签，应当自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

劳动者若遭遇此类情况，可通过与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等合法途径，维护自身合法权益，要求用人单位支付相应赔偿。

三、没签劳动合同起诉需要什么证据

在未签劳动合同而提起诉讼（通常先经劳动仲裁程序）时，以下几类证据较为关键：

（一）证明劳动关系存在的证据。比如工资支付记录，包括银行工资流水明细，能清晰显示工资发放主体及金额；用人单位发放的工作证、服务证等能表明身份的证件；同事证言，熟悉工作情况的同事可证明双方存在劳动关系。

（二）证明工作时间和工作内容的证据。考勤记录，若用人单位有打卡记录、签到表等，可证明劳动者的出勤情况；工作成果相关证据，如完成的项目报告、工作文件、销售记录等，能体现工作内容和工作成果。

（三）证明工资待遇的证据。如工资条，能反映工资构成、发放标准等；与用人单位关于工资协商的聊天记录、邮件等，可辅助证明工资约定情况。

此外，若能提供用人单位招聘信息、面试记录等，也有助于佐证劳动关系的起始等相关事实。收集充分、有效的证据，对维护自身合法权益至关重要。

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