一、超过一个月未满一年未签订劳动合同怎么处理

这种情况下，劳动者与用人单位之间的关系受法律明确规制，处理方式主要有以下方面：

（一）支付双倍工资。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。双倍工资的计算基数一般为劳动者对应月份的应得工资，支付期限为自用工之日起满一个月的次日至补订书面劳动合同的前一日。

（二）补签劳动合同。用人单位应尽快与劳动者补订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，以保障的稳定和规范。

（三）若劳动者不与用人单位订立书面劳动合同，经用人单位书面通知后，劳动者仍然不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照规定支付经济补偿。

总之，超过一个月未满一年未签订劳动合同，用人单位需承担相应法律责任，劳动者也应积极维护自身合法权益。

二、单位要求补签劳动合同员工不肯签怎么办

当单位要求补签劳动合同而员工不肯签时，可按以下方式处理：

（一）与员工充分沟通。向员工阐明补签劳动合同的重要性及对其权益的保障作用，比如明确告知其劳动合同能规范双方权利义务，保障其工资、福利、休息休假等各项权益，了解员工不肯签的具体原因，尝试协商解决。

（二）若沟通无果，单位需留存相关证据。例如，以书面形式向员工发出补签劳动合同的通知，明确告知补签的期限、不签的后果等内容，并要求员工签收。若员工拒绝签收，可通过邮寄、公告等方式送达，保留好相应的送达凭证。

（三）在员工仍拒绝补签的情况下，单位可依据相关及规章制度进行处理。若员工的行为严重违反单位规章制度，单位可依法解除劳动关系，但需注意程序合法，避免引发不必要的法律风险。同时，对于劳动关系存续期间的各项权益，单位仍应依法保障。

三、在没签订劳动合同时该如何保障自身利益

在未签订劳动合同时，可通过以下方式保障自身利益：

（一）保留相关证据。如工资支付记录，包括银行转账明细、工资条；工作证、服务证等能证明身份的证件；考勤记录，可通过拍照、打卡记录等方式留存；同事证言等，以证明存在事实上的劳动关系。

（二）要求用人单位补签劳动合同。根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。劳动者可与单位协商补签合同，并主张相应赔偿。

（三）向劳动监察部门投诉或申请。若用人单位拒绝补签合同、支付赔偿，劳动者可携带相关证据向劳动监察部门投诉，由其责令用人单位改正；也可直接申请劳动仲裁，通过法律途径维护自身合法权益，要求用人单位支付双倍工资、补缴社会保险等。

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