一、没签劳动合同乱扣工资怎么办理

若遇到没签劳动合同且用人单位乱扣工资的情况，可通过以下方式处理：

（一）与用人单位协商。尝试与单位负责人沟通，明确指出其未签劳动合同及乱扣工资的违法性，要求其支付应得工资，并依法支付未签劳动合同期间的双倍工资差额，协商达成一致可签订和解协议。

（二）申请劳动仲裁。若协商不成，可向仲裁委员会申请仲裁。需准备能证明存在的证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关进行裁决，要求用人单位支付、双倍工资差额等。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定期限内向人民提起诉讼。通过司法途径维护自身合法权益，法院将依法作出公正判决。

总之，劳动者应积极收集证据，通过合法途径解决问题，以维护自身的劳动权益。

二、没签劳动合同如何证明劳动关系

在未签订劳动合同的情况下，可通过以下多种方式证明劳动关系：

1. 工资支付记录。如银行工资转账明细、工资条等，能清晰显示用人单位向劳动者支付工资的情况，这是证明劳动关系的重要证据。

2. 工作证、服务证等证件。用人单位发放的能证明劳动者身份及工作岗位的证件，可作为劳动关系的佐证。

3. 考勤记录。打卡记录、签到表等，反映劳动者的出勤情况，表明其接受用人单位的管理和安排。

4. 同事证言。同事的书面证言，证明劳动者在该单位工作，与用人单位存在事实劳动关系。

5. 缴纳记录。用人单位为劳动者缴纳社会保险的记录，能直接体现双方存在劳动关系。

6. 工作成果记录。如业务文件、项目报告等，显示劳动者在工作过程中完成的成果，与用人单位的业务相关。

7. 用人单位的招工招聘记录、录用通知书等，也可辅助证明劳动关系的存在。

三、工作单位没签劳动合同怎样补偿

用人单位未与劳动者签订劳动合同，需根据不同情况对劳动者进行补偿：

（一）支付双倍工资。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，劳动者工作了8个月但单位一直未签合同，那么从第2个月起至第8个月，单位需支付双倍工资。

（二）视为订立。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。同时，还应当立即与劳动者补订书面劳动合同。

（三）补缴社会保险。未签订劳动合同期间，用人单位应为劳动者补缴在此期间的社会保险，以保障劳动者依法享受社会保险待遇的权利。

劳动者若遇到此类情况，可先与单位协商解决；协商不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。

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