一、没有签订劳动合同不发工资怎么办

若遇到未签订劳动合同且用人单位不发工资的情况，可通过以下途径解决：

（一）与用人单位协商。尝试与单位负责人沟通，明确指出其未签劳动合同及的违法性，要求其支付应得工资，并补签劳动合同。通过友好协商解决问题，既能保障自身权益，也有利于维持与单位的良好关系。

（二）申请劳动仲裁。若协商无果，可向仲裁委员会申请仲裁。需准备能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、同事证言等。仲裁委员会将根据双方提供的证据及相关进行裁决，要求用人单位支付拖欠工资，并可能因未签劳动合同而支付差额。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定期限内向人民提起诉讼。通过法律诉讼，由法院依法判决，强制用人单位履行支付工资及其他法定责任。

二、企业没有签订合同不发工资怎么处理

企业未签订合同且不发工资，劳动者可通过以下途径维护自身权益：

（一）与企业协商。尝试与企业负责人或人力资源部门沟通，明确指出企业未签合同及拖欠工资的违法性，要求其支付应得工资，并补签劳动合同。

（二）申请劳动仲裁。若协商无果，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需准备好相关证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言等，以证明与企业存在劳动关系及工资被拖欠的事实。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律规定进行裁决，要求企业支付工资、支付未签合同的双倍工资差额等。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理并作出判决，强制企业履行支付义务。

总之，劳动者面对企业此类违法行为，应积极采取法律手段维护自身合法权益。

三、不签劳动合同双倍工资销售提成算吗

不签劳动合同的双倍工资计算中，销售提成应算在内。具体分析如下：

（一）双倍工资的性质。双倍工资是对用人单位未依法与劳动者签订书面劳动合同的一种惩罚性赔偿，目的在于督促用人单位规范用工行为，保障劳动者的合法权益。其计算基数应当是劳动者正常工作情况下的应得工资收入，这其中涵盖了基本工资、奖金、津贴、补贴等各种劳动报酬形式。

（二）销售提成作为劳动者工资的组成部分。销售提成是劳动者通过自身努力完成销售任务而获得的相应报酬，与劳动者的工作成果直接相关，属于劳动报酬范畴。既然双倍工资是基于劳动者应得工资收入计算，那么销售提成自然应当计入双倍工资的计算范围。

在司法实践中，若劳动者主张未签劳动合同的双倍工资，销售提成部分通常会被认定为计算基数的一部分。但具体计算时，还需结合相关证据，如销售业绩记录、提成计算方式及支付凭证等，以准确确定销售提成的具体数额。

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