一、个体户不签订劳动合同不同意赔偿怎么处理

若个体户不签订劳动合同且不同意赔偿，可通过以下方式处理：

（一）协商解决。尝试再次与个体户沟通，清晰阐明相关法律规定，明确其不签合同及拒绝赔偿行为的违法性，争取友好协商达成一致解决方案。

（二）申请调解。可向调解组织申请调解，由专业调解人员介入，居中协调双方分歧，促使个体户认识到自身责任，达成赔偿协议。

（三）申请劳动仲裁。若协商与调解均无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需准备好能证明存在的证据，如工作记录、工资支付凭证、同事证言等。仲裁委员会将依据事实和法律作出裁决，要求个体户承担相应法律责任，包括支付未签劳动合同的差额等赔偿。

（四）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定期限内向人民提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。

二、不签订劳动合同要给员工什么补偿

公司不与员工签订劳动合同，需根据不同情况给予员工相应补偿：

（一）支付双倍工资。自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。比如员工在公司工作了3个月但一直未签合同，公司需支付额外2个月工资作为补偿。

（二）视为订立并支付相应补偿。用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。同时，还需支付自用工满一个月的次日至满一年的前一日期间的双倍工资。

（三）。若因公司不签合同导致员工解除劳动关系，公司还需支付经济补偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

三、公司只给签不签劳动合同怎么处理

若公司只给签劳务合同而不签劳动合同，可按以下方式处理：

（一）与公司协商。向公司明确指出其行为可能存在的法律风险，要求公司按照法律规定签订劳动合同。因为劳动合同与劳务合同在法律性质、双方权利义务等方面存在显著差异，对劳动者的权益保障程度不同。

（二）若协商不成，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，会责令公司限期改正，要求其与劳动者签订劳动合同，并可能对公司处以罚款等。

（三）申请劳动仲裁。劳动者可就公司不签订劳动合同的行为申请劳动仲裁，要求公司支付未签订劳动合同期间的双倍工资差额等补偿。需要注意的是，主张双倍工资差额有一定的时效限制，一般从应当签订劳动合同之日起满一个月的次日开始计算。

总之，劳动者要积极维护自身合法权益，通过合法途径解决问题。

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