抚养权是指父母对未成年子女的抚养和教育权利，当父母离异或出现其他原因时，抚养权可能需要进行变更。那么，抚养权怎么变更，又怎么取证呢？

一、抚养权变更的途径

1.协议变更。当父母双方达成一致意见时，可以通过签署协议书进行抚养权变更。需要将协议书提交给当地的民政局进行备案。

2.诉讼变更。当父母双方无法达成一致意见时，可以通过向法院申请变更抚养权。需要提供充分的证据，证明变更抚养权对孩子的成长有利。

二、抚养权变更的证据

1.孩子的意见。如果孩子已经具有较强的判断能力，可以听取孩子的意见。需要孩子自愿表达自己的意愿，并且该意愿符合孩子的最大利益。

2.父母的照顾能力。在变更抚养权的过程中，需要考虑父母的照顾能力。如果一个父亲或母亲无法提供足够的照顾和教育，那么抚养权可能会被剥夺。

3.家庭环境。孩子的成长环境也是变更抚养权的重要因素之一。如果一个家庭的环境不适合孩子的成长，那么抚养权可能会被剥夺。

4.经济能力。父母的经济能力也是变更抚养权的重要因素之一。如果一个父亲或母亲无法提供足够的经济支持，那么抚养权可能会被剥夺。

5.其他证据。在变更抚养权的过程中，还可以提供其他证据，例如父母的犯罪记录、家庭暴力记录等。

三、如何取证

1.收集证据。在变更抚养权的过程中，需要收集充分的证据。可以通过采访、调查、取证等方式，收集证据。

2.委托律师。如果自己无法收集证据，可以委托律师进行取证。律师可以通过法律途径，获取相关证据。

3.提供证据。在变更抚养权的过程中，需要将证据提交给法院。可以通过书面材料、证人证言、鉴定意见等方式，提供证据。

变更抚养权需要充分的证据支持。在收集证据时，需要注意证据的真实性和合法性。如果自己无法收集证据，可以委托律师进行取证。最终，需要将证据提交给法院，以便法院做出正确的判断。