一、没有签订劳动合同员工说走就走合理吗

未签订劳动合同员工说走就走不能简单判定是否合理。

一方面，如果员工是在试用期内，虽然未签合同，但提前三日通知用人单位是合法解除劳动关系的行为。

另一方面，如果已过试用期，员工未签订劳动合同却直接离职是存在一定问题的。因为根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。但这并不意味着员工可以随时离职，员工应提前三十日以书面形式通知用人单位，在试用期内提前三日通知用人单位。如果员工未按规定离职给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

不过，由于用人单位未签订劳动合同本身存在过错，所以在处理此类情况时，也要综合考虑双方的过错程度等多种因素。

二、雇佣没有劳动合同算是有吗

即使没有签订劳动合同，也可能存在劳动关系。

判断是否存在劳动关系主要依据以下因素：一是用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；二是用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；三是劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

在没有劳动合同的情况下，如果存在上述情形，比如劳动者能提供工资支付凭证或记录、工作证、服务证等能够证明身份的证件、考勤记录等材料，就可以认定劳动关系成立。这是为了保护劳动者的权益，防止用人单位通过不签合同来逃避法律责任。

三、没有劳动合同雇佣工人合法么

没有劳动合同雇佣工人是不合法的。

从法律规定角度看，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。劳动合同是明确双方权利和义务的重要依据。如果没有劳动合同，劳动者的权益难以得到有效保障，比如工资报酬、工作时间、劳动保护、社会保险等方面的权益在发生争议时难以明确界定。

从企业角度来说，不签订劳动合同还可能面临法律风险，劳动行政部门有权责令限期改正，逾期不改正的可能要支付劳动者等惩罚措施。这是为了督促用人单位依法规范用工，保障劳动者的合法权益。

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