一、打工不签劳动合同违法吗

老板不和员工签合同就是违法的。

法律明确说了，得在员工入职后1个月之内跟你签合同，如果没签的话，你就去找劳动仲裁委员会告公司要赔偿双倍工资哦。

不过要是你自己不想签，那就要不到两倍工资了。

《中华人民共和国》

第十条

建立，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

二、餐饮店不签劳动合同违法吗

不跟员工签劳动合同可是违法的哦！按照规矩，雇主得在员工上班后一个月内把合同给签了，否则员工就能去劳动仲裁那儿告你赔给他们两倍薪水。

如果是员工自己不想签合同的话，那就没戏啦。