一、餐饮店没有签订劳动合同怎么赔偿

关于权益补偿的问题。

若未能签订合法的劳动合同，根据相关规定，市民有权对此提出诉求并索要赔偿。

您只需能够提供充分证据证明自身确实在该任职过，例如提供出勤记录以及以往领取薪资的相关凭证等，便可证实餐厅未签订合同的行为属于违法行为。

根据我国现行法律规定，用人单位自雇佣员工之日起，若超过一个月但不足一年仍未与员工签署书面劳动合同，则应按照每月两倍的标准向员工支付薪资。

如若餐厅拒绝履行此义务，您作为员工有权向当地劳动仲裁委员会提交申诉申请，以维护自己的合法权益。

《》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、劳动合同到期公司不续签怎么赔偿

当雇佣双方所签订的劳动合约期满之后，若用人单位决定不再与其续约，则该单位必须对劳动方支付一定的经济赔偿。

如果用人单位保持原有的或是进一步提升了原劳动合同中的各项规定和条件来寻求与劳动者续约，而劳动者对此表示拒绝，那么这种情况便不在我们探讨的范围之内。

具体来说，关于经济赔偿方面的规定是：按照劳动者在本单位工作的实际，每满一年就需要向劳动者支付一个月的工资作为。