一、如何界定民间借贷和非法集资

民间借贷是公民之间、公民与法人之间、公民与其它组织之间借贷。只要双方当事人意见表示真实即可认定有效，因借贷产生的抵押相应有效，但利率不得超过人民银行规定的相关利率。

非法集资是指单位或者个人未依照法定程序经有关部门批准，以发行股票、债券、彩票、投资基金证券或者其他债权凭证的方式向社会公众筹集资金，并承诺在一定期限内以货币、实物以及其他方式向出资人还本付息或给予回报的行为。

界定二者主要从以下方面：

1.目的不同。民间借贷主要是为解决个人或企业的资金需求，以获取合理利息为目的；非法集资往往以非法占有为目的，骗取公众资金。

2.手续不同。民间借贷手续相对简单，双方协商一致即可；非法集资通常有虚假的宣传和欺骗性的手续。

3.回报方式不同。民间借贷的回报通常是基于合理的利息约定；非法集资的回报往往远远高于正常的利息水平，且承诺不劳而获的高额回报。

二、如何界定民间借贷合同

民间借贷合同的界定主要从以下几个方面来判断。1.主体方面，出借人与借款人一般为自然人、法人或其他组织。2.目的在于资金融通，即一方将资金借给另一方使用，以满足其资金需求。3.形式多样，可以是书面形式，也可以是口头形式，但为了避免纠纷，书面形式更为可靠。4.利息约定，通常会约定借款的利息，但利息不得超过法律规定的上限，否则超过部分无效。5.没有明确的借贷用途限制，只要是合法的资金需求都可以进行借贷。总之，民间借贷合同需同时满足以上几个要素，才能被认定为合法有效的合同。

三、如何界定民间借贷和诈骗

民间借贷与诈骗的界定主要从以下几个方面考虑。

1.主观意图：民间借贷一般是基于双方真实的借贷意愿，借款人有归还借款的意愿，只是可能因客观原因暂时无法偿还；而诈骗则是以非法占有为目的，借款人根本没有归还借款的打算，只是通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取借款。

2.行为表现：民间借贷通常是按照约定的方式和期限进行借款和还款，手续相对规范；诈骗往往伴有虚假的证明文件、夸大的还款能力承诺等欺诈行为，借款过程中存在明显的不合理性。

3.还款能力：民间借贷中，借款人虽可能暂时资金紧张，但通常有一定的还款能力和来源；诈骗的借款人往往没有实际的还款能力，或通过转移财产等方式逃避还款责任。

在具体案件中，需要综合考虑以上因素，并结合相关证据进行判断，以准确界定是民间借贷还是诈骗行为。

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