劳动仲裁管辖的是劳动争议，如果工程施工纠纷涉及到劳动争议的，可以申请劳动仲裁，如果是工程问题产生纠纷的，不适用劳动仲裁。工地事故是建筑行业中较为常见的问题，不仅给工人的生命安全带来威胁，也会对工程进度和质量产生不良影响。当工人在工地上发生意外事故时，劳动仲裁是一种有效的解决争议的方式。

劳动仲裁是指在劳动争议发生时，由劳动争议仲裁委员会进行调解或裁决的一种方式。在工地事故中，劳动仲裁可以帮助工人维护自己的合法权益，获得应有的赔偿和治疗。

在进行劳动仲裁时，需要注意以下几点：

首先，要及时向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，一般应在发生争议之日起60日内提出。如果逾期未提出，则可能会被认为是放弃了仲裁权利。

其次，要提供充分的证据材料，包括事故发生的时间、地点、原因、伤害程度等详细情况，以及工人的身份证明、工资单、医疗证明等相关证据。

最后，要尊重仲裁委员会的裁决结果，如果不服可以向人民法院提起诉讼。

总之，劳动仲裁是一种有效的解决工地事故争议的方式，但也需要遵守相关法律规定和程序。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》：用人单位应当采取必要的措施保障劳动者的人身安全，防止和减少事故发生，保护劳动者的身体健康。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》：劳动者认为用人单位有下列侵犯其合法权益的行为之一的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁：

（一）拒不支付劳动报酬或者延迟支付劳动报酬；

（二）违反劳动合同的约定，解除或者终止劳动合同；

（三）违反法律、法规规定，侵犯劳动者的合法权益；

（四）其他侵犯劳动者合法权益的行为。