一、餐饮租赁合同怎么签订的

签订餐饮租赁合同需注意以下方面：

1. 明确合同主体。要核实出租方是否为房屋的合法所有者或有权出租者，承租方应具备相应的经营资格。

2. 租赁物详情。包括餐饮店面的具体地址、面积、房屋结构、附属设施等，同时要明确设施设备的维护责任归属，例如水电设备等。

3. 租赁期限。确定起始日期和终止日期，以及是否有续租的相关约定，如续租的优先选择权等。

4. 租金条款。明确租金的金额、支付方式（如按月、按季或按年）、支付日期等，还要提及租金是否有递增机制以及递增的条件。

5. 用途约定。需明确房屋用于餐饮经营，并且约定是否可以进行适当的装修改造。如果可以装修，要规定装修的范围、期满后的处置等内容。

6. 违约责任。对双方可能出现的违约行为，如承租方逾期支付租金、出租方未提供约定的租赁物条件等情形下的违约责任进行明确规定，包括违约金的计算方式等。

二、开租赁合同要交费吗

开租赁合同是否需要交费，需要分情况来看。

如果是个人之间自行签订租赁合同，一般不需要向任何部门交纳费用来开具合同。双方可以根据协商一致的内容拟定合同条款，签字即生效。

然而，如果是通过中介机构来签订租赁合同，可能需要向中介机构支付一定的中介服务费用。中介费用的数额通常根据双方的约定或者当地的行业惯例确定。

另外，在某些特殊情况下，例如到相关部门进行租赁合同备案登记时，可能会涉及到一些工本费用等小额费用，但这并不是开具合同本身的费用，而是备案登记过程中产生的相关行政性收费，且各地规定可能有所不同。

三、合同有面积吗

房屋租赁合同可以有面积条款。

在房屋租赁合同中明确租赁房屋的面积具有重要意义。其一，面积明确有助于确定租金计算的依据。例如，一些租金是按照每平方米的单价乘以租赁面积来计算的。其二，它对于明确双方权利义务范围有帮助。比如，承租人租赁一定面积的房屋用于特定经营活动，面积明确能确保其使用空间符合预期。其三，当涉及到房屋维修、装修等事项时，面积明确能更好地界定责任范围。例如，若按照面积比例分担维修费用等情况。不过，并非所有房屋租赁合同都会明确列出面积，一些较为简单的短期租赁或者双方以整体房屋为租赁标的而不强调具体面积的情况，也可能不写面积条款。

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