聚众赌博是一种严重的违法行为，在我国受到法律严厉打击。聚众赌博不仅严重危害社会秩序，也容易滋生其他犯罪活动。我国法律对聚众赌博行为采取了严厉的处罚措施，包括没收赌资。在实际操作中，一些被没收赌资的当事人可能会遇到钱没收却不还的情况，这该如何解决呢？

一、聚众赌博钱没收不还怎么办？

需要明确的是，聚众赌博是一种违法行为，因此被没收的赌资原则上不予返还。在某些特殊情况下，当事人可以申请返还部分或全部被没收的赌资。具体情况如下：

1. 赌资属于合法所得。如果当事人能够证明被没收的赌资是通过合法途径获得的，那么可以申请返还部分或全部赌资。

2. 赌资用于支付罚款或补偿损失。如果当事人被处以罚款或需要对因赌博行为造成的损失进行赔偿，那么可以从被没收的赌资中扣除相应金额。

3. 赌资属于他人所有。如果当事人能够证明被没收的赌资属于他人所有，而他人并未参与赌博，那么可以申请返还部分或全部赌资。

如果符合上述特殊情况，当事人可以通过以下途径申请返还被没收的赌资：

1. 向公安机关提出书面申请。

2. 提交相关证明材料，如赌资合法来源证明、罚款或损失赔偿证明、赌资属于他人所有证明等。

3. 耐心等待公安机关的审查和决定。

二、聚众赌博钱没收不还如何维护自身利益？

如果当事人的聚众赌博赌资被没收不还，且不符合申请返还的特殊情况，可以通过以下途径维护自身利益：

1. 向上级公安机关投诉或申诉。

2. 向人民检察院提起申诉。

3. 向人民法院提起行政诉讼。

需要注意的是，上述途径的启动需要满足一定的条件和程序，因此当事人应及时咨询专业律师，了解具体情况。

三、聚众赌博钱没收不还的相关法律依据

《中华人民共和国刑法》第三百零三条规定：开设赌场罪，是指以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的行为。开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条规定：聚众赌博或者以赌博为业的行为，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。