一、生产销售有毒有害食品罪是行为犯还是危险犯

依据我国现行法律法规，生产和销售有毒有害食品罪属于行为犯性质。

只要有意实施相关行为，便可追究其责任，而且存在可能对人体健康产生严重危害的后果时，这将作为法定的从重处罚情节被特别重视。

若生产并销售有毒有害食品的犯罪行为得以成立，则应判处被告五年以下，同时处以。

更加严重的情况，如果在制备或销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者明知这些食品中含有有毒、有害的非食品原料而仍然进行销售，那么被告将面临五年以下有期徒刑以及相应罚金的严厉惩罚。

倘若这种行为对人体健康造成了严重危害，或者存在其他严重情节，那么被告将被判处五年以上十年以下有期徒刑，并且同样需要承担罚金的处罚。

《中华人民共和国》第一百四十四条

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

二、无证生产食品怎么处理

在我国，无证生产食品属于违法行为，将遭受法律的严惩。

根据《中华人民共和国》第一百二十二条明确指出，对无证生产食品的处理方式可概括为如下几点：首先，罚款惩戒。

任何在未取得食品生产经营许可前便开展食品生产经营业务，或是未获取食品添加剂生产许可而擅自从事食品添加剂生产活动的个体或组织，都必将面临高额罚款。

若涉案金额未达一万元人民币，那么将会被处以五万元至十万元不等的罚款；如果涉案金额超过了一万元人民币，那么所面临的罚款将从十倍至二十倍之间展开。

没收违法物品。

上述未经许可便从事食品生产经营工作的，或者在未取得食品添加剂生产许可证的情况下，擅自进行食品添加剂生产活动的，相关部门有权利依法没收其违法所得以及违法生产经营的所有食品、食品添加剂，同时还包括相关的工具、设备、原材料等等。

再次，责令停产整顿。

对于那些无证生产食品的企业或个人，相关部门有权勒令其立即停止生产，并进行全面整顿。

最后，吊销。

如果无证生产食品的行为严重到一定程度，那么该企业或个人的营业执照可能会被吊销，从而禁止他们继续从事食品生产活动。

如果无证生产的食品引发了严重的事故，那么相关责任人将承担相应的刑事责任。

三、食品安全法处罚条例无证销售食品如何处罚

若未获得国家赋予的食品生产经营许可证而涉足该领域，或在没有取得食品添加剂生产许可证的情况下进行相关生产活动，则将面临由县级及以上级别的食品药品监督管理部门的严厉处罚。

具体措施包括：没收所有违法所得以及违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的各种工具、设备、原材料等物品；对于违法生产经营的食品、食品添加剂，其货值金额如不足一万元，将被处以五万元至十万元之间的罚款；如果货值金额超过了一万元，那么罚款金额将上升到货值金额的十倍至二十倍。

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