法律解析：

试用期员工离职手续的办理流程一般包括提前通知、交接工作、结算工资、办理离职证明等环节。

试用期员工离职，需要按照一定的流程进行办理，以确保双方的权益得到保障。以下是试用期员工离职手续的一般办理流程：

1. 提前通知：试用期员工应提前向公司书面提出离职申请。根据《劳动合同法》的规定，试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。在通知中，应明确表达自己的离职意愿和离职时间。

2. 交接工作：在离职前，员工应与公司安排的人员进行工作交接。交接内容包括工作内容、工作进展、相关文件资料、办公用品等。确保交接工作的顺利进行，有助于公司的正常运营。

3. 结算工资：公司应按照员工的实际工作天数和约定的工资标准，结算员工的工资。包括基本工资、绩效工资、津贴补贴等。同时，如有加班情况，也应按照相关规定进行核算。

4. 办理离职证明：离职手续办理完毕后，公司应为员工出具离职证明。离职证明应包含员工的姓名、身份证号码、工作岗位、入职时间、离职时间等信息，并加盖公司公章。离职证明是员工离职后的重要证明文件，对员工今后的求职和发展具有重要意义。

5. 退还公司财物：员工应将公司提供的工作设备、工具、文件资料等财物归还公司。如有遗失或损坏，应按照公司的规定进行。

6. 解除劳动合同：公司应在员工办理完离职手续后，及时解除与员工的劳动合同，并办理相关的社保、公积金等停缴手续。

需要注意的是，不同公司的离职手续可能会有所差异，具体流程应根据公司的规定和实际情况进行操作。同时，员工在离职过程中应保持良好的沟通和合作态度，确保离职手续的顺利办理。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。