法律解析：

雇佣关系与劳动关系存在一些区别，主要体现在主体范围、从属性程度、适用法律等方面。

雇佣关系和劳动关系有着较为明显的差异。在主体范围上，劳动关系中的用人单位必须是符合法定条件的各类企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织，劳动者须达到法定劳动年龄并具有劳动能力；而雇佣关系对主体的要求相对宽泛，雇主可以是自然人、法人或其他组织。

从属性程度方面，劳动关系中劳动者对用人单位具有较强的从属性，在工作时间、工作地点、工作内容等方面受到用人单位的严格管理和约束；雇佣关系中雇员虽然也需按照雇主的要求提供劳务，但相对而言从属性较弱。

适用法律不同也是重要区别之一。劳动关系主要受劳动法、劳动合同法等专门法律调整；雇佣关系则更多地适用民法总则、侵权责任法等一般民事法律。

在权利义务方面，劳动关系中劳动者享有较多的法定权利，如最低工资保障、休息休假、社会保险等；雇佣关系中雇员的权利则主要通过双方的约定来确定。

在解决争议的程序上也有差异，劳动关系产生的纠纷通常需要先经过劳动仲裁程序，对仲裁裁决不服的才能向；而雇佣关系纠纷可直接向法院。

总之，雇佣关系和劳动关系在多个方面存在区别，在具体案件中需要根据实际情况进行准确判断和区分。正确区分两者对于明确双方的权利义务、解决纠纷具有重要意义。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》 第七条

用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

《中华人民共和国劳动合同法》 第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。