法律解析：

如果是一方不知道的债务，首先要确定该债务是否属于夫妻共同债务。如果不属于，不知情一方通常无需承担责任；如果属于，则可能需要通过协商、诉讼等方式来明确责任和解决手续问题。

当遇到一方不知道的债务时，以下是一些可能需要采取的步骤和考虑的因素。

要明确债务的性质。如果该债务是一方在另一方不知情的情况下独自产生的，且并非用于家庭共同生活、共同经营或基于夫妻双方共同意思表示，那么一般不认定为夫妻共同债务，不知情一方无需承担还款义务。

若存在争议，可能需要通过证据来证明债务的具体情况。例如，不知情一方可以收集证据证明该债务与自己无关，或者证明债务并非用于夫妻共同生活等。证据可以包括相关的合同、转账记录、通信记录等。

如果确定该债务属于夫妻共同债务，那么双方可以协商如何承担。协商的内容可以包括各自承担的比例、还款方式和期限等。如果协商不成，可能需要通过诉讼来解决。在诉讼过程中，法院会根据具体情况和法律规定来判定双方的责任。

在处理这类债务时，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律建议和指导。律师可以根据具体情况提供针对性的解决方案，并帮助维护当事人的合法权益。

总之，对于一方不知道的债务，需要根据具体情况进行分析和处理，通过合法途径来明确责任和解决相关手续问题。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十四条

夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。