法律解析：

儿媳和女婿通常不是法定赡养人。

在法律规定中，法定赡养人主要是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。子女包括亲生子女、养子女和有扶养关系的继子女。

虽然儿媳和女婿与配偶的父母之间不存在直接的法定赡养关系，但在一些情况下，他们可能会基于道德、情感或者家庭实际情况而自愿承担赡养义务。在婚姻关系存续期间，儿媳或女婿可能会协助配偶履行对其父母的赡养义务，比如提供经济支持、照顾生活等。

这并不意味着他们在法律上必须承担与子女同等的赡养责任。如果夫妻双方，儿媳或女婿对前配偶的父母就不再有这种协助赡养的义务。

需要强调的是，法律规定是基于普遍情况而定，但每个家庭的情况都是独特的。在现实生活中，很多儿媳和女婿出于对家庭的责任感和对配偶的爱，会积极参与到对配偶父母的照顾和赡养中，这种行为值得尊重和赞扬。

同时，社会也应该倡导尊老、敬老、爱老的良好风尚，鼓励家庭成员之间相互关爱、相互扶持，共同营造和谐的家庭氛围和社会环境。无论是法定赡养人还是自愿承担赡养义务的儿媳、女婿等，他们的付出都应该得到认可和尊重。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

《中华人民共和国民法典》 第一千一百二十九条

丧偶儿媳对公婆，丧偶女婿对岳父母，尽了主要赡养义务的，作为第一顺序继承人。