法律解析：

一般情况下，外国人和中国人在国外离婚，中国是有可能认可的，但需要符合一定条件和程序。

对于外国人和中国人在国外的情况，中国在一定程度上是予以认可的。这并非绝对，需要满足一系列的要求。

离婚的法律程序和结果必须符合所在国家的法律规定。如果该国外离婚判决是按照当地合法的程序和法律作出的，那么就具备了被中国认可的基础。

该离婚判决需要经过特定的程序在中国得到承认。通常涉及到向中国有管辖权的法院申请承认该外国判决。在此过程中，法院会对离婚判决的合法性、公正性等方面进行审查。

如果外国离婚判决存在违反中国法律基本原则、损害中国国家主权、安全和社会公共利益等情形，中国法院可能不予承认。

还需要注意的是，不同国家的法律制度和离婚程序存在差异。有些国家可能要求双方亲自到场，而有些则允许通过邮寄等方式办理。在考虑国外离婚时，双方应当充分了解所在国的具体规定，以确保离婚程序的合法性和有效性。

总之，外国人和中国人在国外离婚，中国有可能认可，但需要经过一定的审查和程序，以保障当事人的合法权益和维护中国法律秩序的稳定。当事人应当重视相关程序和要求，避免出现不必要的法律风险。

法律依据：

《中华人民共和国涉外民事关系法律适用法》 第二十六条

协议离婚，当事人可以协议选择适用一方当事人经常居所地法律或者国籍国法律。当事人没有选择的，适用共同经常居所地法律；没有共同经常居所地的，适用共同国籍国法律；没有共同国籍的，适用办理离婚手续机构所在地法律。