法律解析：

卖瓶装饮料通常需要办理营业执照、食品经营许可证等。

从事瓶装饮料销售业务，以下是一些常见的证件和手续需要办理。首先是营业执照，这是合法经营的基本前提。营业执照的办理可以向当地的市场监督管理部门申请，需要提供相关的资料和信息，如身份证明、经营场所证明等。

其次是食品经营许可证。由于饮料属于食品范畴，所以需要取得这个许可证。在申请食品经营许可证时，可能需要满足一系列的条件，比如经营场所的卫生条件要达标，有相应的存储设施等。

还可能涉及到税务登记证，以便依法纳税。同时，如果销售的是特定类型的饮料，如含酒精饮料，可能还需要额外办理相关的许可证。

为了确保顺利办理这些证件，建议提前了解当地的具体要求和办理流程。可以咨询相关部门或者专业人士，准备好所需的资料，按照规定的程序进行申请和审批。办理这些证件不仅是法律的要求，也是保障消费者权益和自身合法经营的重要举措。合法合规经营才能长久发展，避免不必要的法律风险和经营问题。

法律依据：

《食品安全法》第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。