法律解析：

欠条到期不还，一般在诉讼时效内起诉都是有效的。

根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护；有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

当到期对方不还时，要尽快主张自己的权利。在诉讼时效内，能更好地保障自己的合法权益。如果超过诉讼时效，对方可能会以时效抗辩，导致权利人的诉求难以得到支持。

需要注意的是，在这三年的诉讼时效期间内，权利人可以通过多种方式中断时效，重新计算诉讼时效。比如，向对方主张还款、、申请仲裁等。这些行为都可以使时效中断，从主张权利或相关行为完成之日起，重新计算三年的时效。

在准备起诉时，要注意收集和保存好相关证据，如欠条、转账记录、聊天记录等，以证明双方的债权债务关系和对方的违约行为。同时，要明确被告的身份信息，以便顺利进行诉讼程序。

总之，欠条到期不还，应及时在诉讼时效内起诉，维护自己的合法权益。同时，要注重证据的收集和保存，确保诉讼的顺利进行。时效问题至关重要，切不可忽视。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十二条

起诉必须符合下列条件：

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十六条

人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合本法第一百二十二条的起诉，必须受理。符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知当事人；不符合起诉条件的，应当在七日内作出裁定书，不予受理；原告对裁定不服的，可以提起上诉。