法律解析：

可以通过协商、调解、诉讼等方式要回欠沙石料的款。

当遇到欠沙石料款的情况时，首先可以尝试与欠款方进行友好协商。以理性和客观的态度，明确提出欠款的事实和自己希望收回款项的诉求，看是否能达成一致的还款计划或解决方案。

如果协商未能取得理想效果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。这些机构通常具有一定的专业性和中立性，能够在双方之间进行协调和沟通，促使问题得到妥善解决。

在上述方法都不奏效的情况下，诉讼可能是最后的手段。要注意收集和保存好相关的证据，如供货合同、送货单、对账单、欠条等，这些证据对于诉讼的胜诉至关重要。向有管辖权的法院，通过法律程序来维护自己的合法权益。

在整个过程中，要保持冷静和理智，避免采取过激的行为。同时，要及时关注欠款方的动态和财产状况，以便采取相应的措施。还可以咨询专业，获取更具体和针对性的法律建议和指导，确保自己的维权行动合法、有效。

总之，要回欠沙石料的款需要综合运用各种方法和策略，根据具体情况灵活选择和调整，坚定地维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国仲裁法》 第四条

当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。没有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。

《中华人民共和国仲裁法》 第二十一条

当事人申请仲裁应当符合下列条件：

（一）有仲裁协议；

（二）有具体的仲裁请求和事实、理由；

（三）属于仲裁委员会的受理范围。