法律解析：

可以向当地市场监督管理部门举报超市售卖过期食品。

当发现超市售卖过期食品时，以下是具体的举报途径和方式。

最直接有效的途径就是向当地的市场监督管理局进行投诉举报。可以通过拨打 12315 热线电话，或者直接前往市场监管部门的办公地点反映情况。在举报时，要尽可能详细地提供超市的名称、地址、售卖过期食品的具体信息等，以便监管部门能够准确地进行查处。

也可以向消费者协会投诉，如中国消费者协会或当地的消费者协会。他们会对相关情况进行调查和协调处理。

现在很多地区都有政务服务平台或相关的网络举报渠道，可以通过这些平台上传证据和举报信息。

在举报的过程中，要注意保留好相关的证据，比如购买过期食品的小票、过期食品的包装等。这些证据将有助于监管部门对超市的违法行为进行认定和处罚。

市场监督管理部门接到举报后，会依法对超市进行检查和调查。如果超市确实存在售卖过期食品的行为，将会依据相关法律法规进行处罚，包括罚款、责令改正、停业整顿等。同时，也会要求超市对消费者进行。

保护消费者的合法权益是至关重要的，对于超市售卖过期食品这种违法行为，我们应该积极举报，共同营造一个安全、健康的消费环境。大家要勇敢地站出来，维护自己和其他消费者的权益。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》 第五十四条

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。