法律解析：

学生不写作业老师打学生是不符合法律规定的。

在教育过程中，教师应当遵循合法、合理、适度的原则进行教育管理。法律明确禁止教师对学生进行体罚或变相体罚。学生不写作业，老师可以通过合理的教育方式，如沟通、引导、督促等方法来促使学生完成作业，而不是采取暴力的手段。

教师打学生的行为可能会对学生的身体和心理健康造成严重的伤害。从身体方面来看，可能导致学生受伤，影响其正常的学习和生活；从心理方面而言，会使学生产生恐惧、焦虑等负面情绪，甚至可能影响其性格的形成和发展。

这种行为也违反了教师的职业道德规范。教师的职责是教书育人，应该以关爱和尊重学生为前提，通过正面的教育方法来培养学生。

如果发生老师打学生的情况，学生及其家长有权向学校或教育行政部门反映，要求对涉事教师进行处理。学校和教育行政部门应当及时进行调查和处理，保障学生的合法权益。同时，也应该加强对教师的培训和管理，提高教师的法律意识和职业道德水平，避免类似情况的再次发生。总之，在任何情况下，教师都不能以打学生的方式来解决问题，而应该依法依规进行教育教学活动。

法律依据：

《刑法》第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。