法律解析：

在酒店摔倒受伤，酒店可能需要承担相应的侵权责任，具体责任大小要根据实际情况判断。

当在酒店摔倒受伤时，酒店是否承担责任以及承担多大责任，需要综合多方面因素来考量。

要看酒店是否尽到了安全保障义务。这包括但不限于对酒店场所内的地面、楼梯、扶手等设施进行合理的维护和管理，确保其处于安全状态；对可能存在的危险进行提示和警示。如果酒店没有及时清理地面的水渍、油渍等导致顾客滑倒，或者没有设置明显的警示标志提醒顾客注意台阶等，那么酒店在一定程度上存在过错。

要考虑顾客自身是否存在过错。比如顾客是否穿着不合适的鞋子，或者在行走时没有注意观察周围环境等。如果顾客自身存在较大过错，那么可能会减轻酒店的责任。

还需要考虑其他因素，如摔倒的具体情形、酒店的管理措施等。如果酒店能够证明其已经尽到了合理的安全保障义务，而顾客的摔倒完全是由于其自身原因造成的，那么酒店可能不需要承担责任。

在实际情况中，如果发生了在酒店摔倒受伤的事件，当事人可以与酒店进行协商，要求酒店承担相应的责任。如果协商不成，可以通过法律途径解决，向法院。法院会根据具体情况，依据相关法律规定来确定酒店的责任大小和赔偿金额。

总之，在酒店摔倒受伤后，酒店是否承担责任不能一概而论，需要具体情况具体分析。为了避免此类纠纷的发生，酒店应当加强安全管理，尽到安全保障义务；顾客自身也应当增强安全意识，注意保护自己。

法律依据：

《民法典》第一千一百九十八条

宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。