法律解析：

欠条不还钱可以报警，但警方一般不会直接处理债务纠纷，而是会告知通过民事诉讼等法律途径解决。

当遇到不还钱的情况时，报警是一种途径，但要明确的是，警方主要职责是维护社会治安和处理刑事案件等。对于单纯的债务纠纷，如欠条所涉及的欠款未还，这通常属于民事范畴，而非警方直接管辖的范围。

报警也并非毫无意义。警方可能会对相关情况进行了解和记录，在某些情况下，如果涉及到欺诈、诈骗等违法行为，警方可能会介入调查并采取相应的措施。

在大多数情况下，通过民事诉讼是更为常见和有效的解决方式。债权人可以凭借欠条等证据，向有管辖权的法院，要求债务人履行还款义务。法院会依据相关法律和证据进行审理，并作出判决。如果债务人不履行判决，债权人还可以申请强制执行，通过法律手段来保障自己的合法权益。

在处理欠条不还钱的问题时，债权人还可以考虑采取其他措施，如与债务人协商、寻求第三方调解等。这些方式可能在某些情况下能够更快速、有效地解决问题，避免繁琐的诉讼程序。

总之，欠条不还钱可以报警，但不要单纯依赖报警来解决问题。应该根据具体情况，综合考虑各种解决途径，选择最适合自己的方式来维护自己的权益。同时，在借贷过程中，要注意保留好相关证据，以便在发生纠纷时能够有力地维护自己的权益。证据的充分性对于解决债务纠纷至关重要。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十三条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十五条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。