法律解析：

食物吃出异物可以拨打 12315 进行投诉。

当消费者遇到食物中吃出异物的情况时，12315 是一个重要的投诉渠道。12315 是消费者投诉举报专线电话和全国互联网平台，其主要职责就是切实解决广大消费者的维权问题。

拨打 12315 后，相关部门会对投诉进行受理和处理。在投诉时，消费者需要尽可能详细地说明事情的经过，包括在何处购买的食物、异物的具体情况等，以便相关部门能够准确了解情况并进行有效的调查和处理。

除了拨打 12315 之外，消费者还可以根据具体情况选择其他途径进行投诉。比如，如果是在餐馆用餐时遇到这种情况，可以直接向餐馆的管理人员反映，要求其给予合理的解决。如果问题较为严重，还可以向当地的食品药品监督管理部门进行举报。

同时，消费者也应该注意保留相关证据，比如含有异物的食物、购买凭证等，这些证据对于后续的维权非常重要。在遇到此类问题时，消费者要勇敢地维护自己的合法权益，促使商家重视食品安全问题，从而保障广大消费者的健康。

总之，食物吃出异物，12315 是一个有效的投诉电话，消费者应及时进行投诉，维护自身权益。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》 第四十条

消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。销售者赔偿后，属于生产者的责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者的责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。

消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。

消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务者要求赔偿。