法律解析：

外国人收养中国未成年子女需要满足一系列条件和遵循特定程序。

外国人收养中国未成年子女是一个较为复杂但有严格规定的过程。收养人须符合一定条件，如无子女或只有一名子女；有抚养、教育和保护被收养人的能力；未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病；无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录等。同时，收养人所在国应当与中国建立收养合作关系。

收养程序方面，通常包括以下步骤：

1. 向中国收养中心提交申请材料，包括收养人的身份证明、婚姻状况证明、经济状况证明等。

2. 中国收养中心对申请材料进行审核，如符合要求，会为收养人寻找合适的被收养儿童。

3. 安排收养人与被收养人见面，增进了解。

4. 办理收养登记手续，由民政部门颁发收养登记证。

在整个收养过程中，必须确保收养行为符合中国法律和相关国际公约的规定，以保障被收养未成年人的权益。这不仅涉及到法律层面，更关系到孩子的未来和幸福。收养后的跟踪和监督也是重要环节，以确保被收养儿童在新的家庭环境中健康成长。不同国家可能还有各自的具体要求和程序，收养人需充分了解和遵守。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千一百零五条

收养应当向县级以上人民政府民政部门登记。收养关系自登记之日起成立。收养查找不到生父母的未成年人的，办理登记的民政部门应当在登记前予以公告。收养关系当事人愿意签订收养协议的，可以签订收养协议。收养关系当事人各方或者一方要求办理收养公证的，应当办理收养公证。县级以上人民政府民政部门应当依法进行收养评估。