法律解析：

外国人收养孩子需要满足一系列条件并办理相应手续，包括具备收养能力、通过审查等，具体要依据相关法律规定。

外国人在中国收养子女，应当通过所在国政府或者政府委托的收养组织向中国政府委托的收养组织转交收养申请并提交收养人的家庭情况报告和证明。

收养人应当同时具备下列条件：无子女；有抚养教育被收养人的能力；未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病；年满三十周岁。收养人只能收养一名子女。收养孤儿、残疾儿童或者社会福利机构抚养的查找不到生父母的弃婴和儿童，可以不受收养人无子女和收养一名的限制。

办理收养手续时，首先要准备好相关材料，如收养申请书、收养人的护照、婚姻状况证明、职业、经济收入和财产状况证明、健康证明等。向中国政府委托的收养组织提交申请和材料，该组织会对申请和材料进行审查和评估。如果符合条件，会安排收养人与被收养人见面和相处，以确定是否合适收养。在确定收养关系后，还需要办理收养登记手续，领取收养登记证。

需要注意的是，不同国家对于外国人收养孩子的规定和程序可能会有所不同，因此在具体操作时，应当咨询专业或相关部门，以确保收养行为的合法性和有效性。同时，收养孩子是一项非常严肃和重要的事情，收养人应当认真考虑自己的能力和责任，为孩子提供一个稳定、健康和幸福的成长环境。只有在满足所有条件并经过严格的程序后，才能成功收养孩子。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千一百零五条

收养应当向县级以上人民政府民政部门登记。收养关系自登记之日起成立。收养查找不到生父母的未成年人的，办理登记的民政部门应当在登记前予以公告。收养关系当事人愿意签订收养协议的，可以签订收养协议。收养关系当事人各方或者一方要求办理收养公证的，应当办理收养公证。县级以上人民政府民政部门应当依法进行收养评估。