法律解析：

在食品安全法中，对于食品中吃出头发等异物的情况，具体处罚倍数要根据实际情况来确定。

食品安全至关重要，当消费者遇到食品中吃出头发等异物的情况，根据《食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

具体的处罚倍数并不是固定的，需要综合考虑多个因素。比如，商家对于食品安全的管理和把控程度、是否存在故意或重大过失、该事件对消费者造成的影响大小等。如果商家能够证明其在生产经营过程中已经尽到了合理的注意义务，可能会适当减轻处罚力度。但如果商家存在严重的疏忽或故意违反食品安全规定，处罚力度可能会加大。

同时，相关部门在处理此类事件时，也会依据具体情况进行调查和判定。他们会对涉事商家进行检查，查看其生产流程、卫生状况等方面是否存在问题，并根据调查结果做出相应的处罚决定。这不仅是对消费者权益的保护，也是对整个食品行业的规范和监督，以确保食品安全，保障公众的身体健康。

总之，对于食品中吃出头发等异物的处罚，需要根据具体情况进行综合考量和判定，以达到公平、公正的处理结果。消费者在遇到此类问题时，应及时维护自己的合法权益，同时也有助于促进食品行业的健康发展。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》 第五十四条

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。