法律解析：

生而不养的父母，子女可以通过向法院提起诉讼来维护自身权益。

当遇到生而不养的父母时，是一种法律途径。需要明确起诉的具体诉求，可能包括要求父母支付抚养费、承担教育费用、医疗费用等。

在起诉之前，要准备好相关的证据材料，例如证明亲子关系的证据，如出生证明等；证明父母未履行抚养义务的证据，如长期不支付抚养费的记录等。

接下来，要确定管辖法院。一般来说，通常是被告所在地的法院具有管辖权。

撰写，明确陈述事实和理由，以及具体的诉讼请求。

向法院递交起诉状和相关证据材料，缴纳诉讼费用，法院会依法受理案件。

在诉讼过程中，法院会依法进行审理和判决。如果父母确实存在生而不养的情况，法院可能会判决父母承担相应的抚养责任和义务。

需要注意的是，起诉父母是一个较为严肃和复杂的法律行为，在之前，建议咨询专业，以获得更准确和详细的法律建议和指导。同时，也要考虑到家庭关系和情感因素，尽量通过协商等方式解决问题，避免对家庭关系造成过大的伤害。法律旨在维护公平正义，但家庭关系的修复和维护也同样重要。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第二十六条

父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。