法律解析：

如果卫生许可证检查不合格，需要及时采取整改措施，然后重新申请检查。

当遇到卫生许可证检查不合格的情况时，首先不要惊慌。要认真查看检查结果中指出的具体不合格项目和存在的问题。这是至关重要的一步，明确问题所在才能有针对性地进行整改。

接下来，根据不合格的内容制定详细的整改计划。这可能包括对场所的清洁和消毒、设备设施的维修或更换、员工培训的加强、操作流程的规范等方面。在整改过程中，要确保严格按照相关卫生标准和要求执行，不能敷衍了事。

整改完成后，向相关部门提交重新检查的申请。在等待重新检查期间，依然要保持高标准的卫生状况，不能出现松懈。

重新检查时，要积极配合检查人员的工作，如实提供相关信息和资料。如果此次检查合格，就可以继续正常经营；如果仍然不合格，就需要再次进行整改，直至合格为止。

同时，要吸取此次检查不合格的经验教训，加强日常的卫生管理工作，建立健全卫生管理制度，定期进行自查自纠，确保始终符合卫生许可证的要求。只有这样，才能避免类似情况的再次发生，保障经营活动的顺利进行。

法律依据：

《食品安全法》第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。