法律解析：

碰到欠钱不还的人，可以先尝试协商沟通，若无果可考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼等。

当遇到欠钱不还的情况时，首先要保持冷静，不要采取过激的行为。可以采取以下步骤来解决：

第一步，与债务人进行友好且明确的沟通。以平和的态度提醒对方欠款的事实，并询问还款计划。在这个过程中，要注意保留相关的证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能需要。

第二步，如果协商无果，可考虑发出正式的书面催告函。催告函应明确欠款的金额、事由以及要求还款的期限等重要信息。

第三步，若债务人仍不还款，那么法律途径可能是最后的手段。可以向有管辖权的法院。在诉讼过程中，需要准备充分的证据来证明债务关系的存在，包括、合同、转账记录等。

需要注意的是，诉讼是一个较为复杂和漫长的过程，需要耗费一定的时间和精力，同时也可能产生一定的诉讼费用。但通过法律途径，可以有效地维护自己的合法权益。

在整个过程中，要注意不要超过诉讼时效。一般来说，诉讼时效为三年。如果超过了诉讼时效，可能会导致自己的权利无法得到法律的保护。同时，也要注意保护自己的个人信息和财产安全，避免债务人采取恶意报复等行为。总之，面对欠钱不还的人，要通过合法、合理的方式来解决问题，维护自己的权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十三条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十五条

对公证机关依法赋予强制执行效力的债权文书，一方当事人不履行的，对方当事人可以向有管辖权的人民法院申请执行，受申请的人民法院应当执行。

公证债权文书确有错误的，人民法院裁定不予执行，并将裁定书送达双方当事人和公证机关。