法律解析：

在超市查到过期商品，超市可能会面临行政处罚，包括罚款等，同时可能要对消费者承担相应赔偿责任。

当在超市发现过期商品时，具体的处罚方式和程度会根据不同的情况和地区法律法规而有所差异。一般来说，以下是可能的处理方式。

从行政角度来看，相关监管部门会对超市进行检查和调查。如果确定超市存在销售过期商品的行为，可能会依据相关法规处以一定金额的罚款，以起到惩戒作用，促使其加强管理，保障消费者权益。同时，可能会要求超市进行整改，完善商品管理和检查制度，避免类似情况再次发生。

在民事方面，消费者若购买了过期商品，有权向超市主张。根据《消费者权益保护法》等相关法律，消费者可以要求超市退还购买商品的价款，并可能获得一定倍数的赔偿。如果因为食用过期商品导致身体健康受到损害，消费者还可以要求超市承担相应的医疗费用、误工费等损失。

对于超市自身而言，一旦发现有过期商品，应立即采取下架等措施，防止继续销售。并且要对商品的进货、存储、销售等环节进行全面排查和反思，加强内部管理和监督，确保类似问题不再出现。

总之，在超市查到过期商品，超市需要承担相应责任。这也提醒超市要严格履行自身义务，保障商品质量和安全。而消费者也要增强自我保护意识，及时维护自己的合法权益。

法律依据：

《食品安全法》第一百二十四条第一款第二项

违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。