法律解析：

酒店发生火灾，法定代表人可能需承担多种责任，包括行政责任、刑事责任等，具体要视火灾的原因、后果及法定代表人的过错情况等因素而定。

酒店火灾是一种严重的安全事件，法定代表人在其中的责任承担需要综合多方面情况来分析。

如果火灾是由于酒店的消防设施不完善、安全管理不到位等原因导致，而法定代表人对这些方面负有直接的管理责任，那么其可能要承担行政责任。相关部门可能会依据法律法规对酒店及法定代表人进行行政处罚，如罚款、责令停业整顿等。

在某些情况下，如果火灾造成了严重的人员伤亡或重大财产损失，且法定代表人存在严重失职、渎职或其他违法行为，导致火灾发生或扩大，那么法定代表人可能会面临刑事责任。比如涉及到消防责任事故罪等。

当然，如果法定代表人已经尽到了合理的注意义务，采取了必要的安全措施，火灾是由于不可抗力或他人的故意行为等不可预见、不可避免的原因导致，那么法定代表人可能无需承担责任。

无论法定代表人是否承担法律责任，在火灾发生后，都应该积极配合相关部门的调查和处理工作，采取措施尽量减少损失和影响，对受害者进行妥善的安置和。

总之，酒店火灾后法定代表人的责任认定是一个复杂的过程，需要依据具体情况进行准确判断和分析。酒店的法定代表人应始终重视消防安全工作，确保酒店的安全运营，以避免此类严重事件的发生。

法律依据：

《消防法》第二条

消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针，按照政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的原则，实行消防安全责任制，建立健全社会化的消防工作网络。

第五条

任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务。