法律解析：

如果借给别人钱对方不还，起诉的大致流程包括准备证据、撰写起诉状、向法院提起诉讼、参与庭审等。

当遇到借给他人钱不还的情况时，以下是的具体步骤和要点。要收集和整理相关证据，如、转账记录、聊天记录、证人证言等，这些证据将有助于证明借贷关系的存在和具体金额。

接着，撰写。起诉状应明确原告和被告的身份信息、诉讼请求（要求对方归还借款本金及可能产生的利息等）、事实与理由（详细说明借贷发生的经过）。

向有管辖权的法院。一般是被告住所地或合同履行地的法院。在提交起诉状和证据时，还需按照法院要求缴纳诉讼费用。

法院受理案件后，会向被告送达起诉状副本等法律文书，被告需在规定时间内进行答辩。在庭审过程中，原告要充分陈述自己的观点和证据，与被告进行质证和辩论。

法院会根据事实和法律作出判决。如果判决原告胜诉，被告仍不履行还款义务，原告可以申请强制执行，通过法院采取查封、扣押、冻结等措施来追回欠款。

在整个起诉过程中，要注意以下几点：一是证据的充分性和合法性，确保能够有力支持自己的诉求；二是遵守法律程序和法院规定的时间节点；三是可以考虑委托专业代理诉讼，以提高胜诉的几率。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。