法律解析：

收养手续通常需要到民政部门办理。

收养是一项重要且严肃的法律行为，它涉及到儿童的权益和未来生活。办理收养手续的具体部门主要是民政部门。

民政部门在收养事务中承担着关键职责。他们负责对收养人的资格进行审查，包括收养人的年龄、经济状况、家庭环境、抚养能力等方面，以确保收养人能够为被收养儿童提供稳定、健康和适宜的成长环境。

在办理收养手续时，收养人需要提交一系列的材料，如收养申请书、身份证明、婚姻状况证明、收入证明、健康证明等。民政部门会对这些材料进行仔细审核，必要时还会进行实地调查和走访，以核实收养人的真实情况。

同时，民政部门还会关注被收养儿童的权益和福利，确保收养行为符合儿童的最佳利益。他们会对儿童的身世背景、健康状况等进行评估，并为收养人提供必要的指导和支持，帮助收养家庭更好地适应新的家庭关系。

办理收养手续的过程可能会比较复杂和漫长，但这是为了保障收养行为的合法性和公正性，以及被收养儿童的权益和福祉。收养人应当积极配合民政部门的工作，按照要求提供真实、准确的信息和材料，以便顺利完成收养手续。

需要注意的是，不同地区的收养政策和程序可能会有所差异，收养人在办理手续前，最好先咨询当地民政部门，了解具体的要求和流程。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千一百零五条

收养应当向县级以上人民政府民政部门登记。收养关系自登记之日起成立。

收养查找不到生父母的未成年人的，办理登记的民政部门应当在登记前予以公告。

收养关系当事人愿意签订收养协议的，可以签订收养协议。

收养关系当事人各方或者一方要求办理收养公证的，应当办理收养公证。

县级以上人民政府民政部门应当依法进行收养评估。