法律解析：

商家自定最低消费标准在一定情况下可能不合法。

商家自行设定最低消费标准的合法性需要根据具体情况来判断。

在某些情况下，这种行为可能被认为是不合法的。例如，根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，有权拒绝经营者的强制交易行为。如果商家设定的最低消费标准限制了消费者的自主选择权，强制消费者消费一定金额以上，那么就可能违反了法律规定。

此外，一些地方可能有专门针对此类行为的法规或规定。如果商家的行为违反了当地的具体规定，也可能构成违法。

然而，在某些特定场景下，商家设定最低消费标准也可能具有一定的合理性。比如在一些高端场所或特殊服务行业，为了维持经营成本和提供相应品质的服务，设定一定的最低消费门槛。但这种情况下，商家应当提前明确告知消费者，确保消费者在知情的情况下做出选择。

消费者如果遇到商家不合理的最低消费要求，可以通过以下途径维护自己的权益：首先，可以与商家进行协商沟通，表达自己的观点和诉求；如果协商无果，可以向消费者协会或相关监管部门投诉举报，寻求帮助和解决；必要时，还可以通过法律途径，要求商家承担相应的法律责任。

总之，商家自定最低消费标准是否合法不能一概而论，需要综合考虑多种因素。消费者在遇到此类问题时，应理性对待，依法维护自己的合法权益。同时，商家也应当在合法合规的前提下经营，尊重消费者的权利。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第九条

消费者享有自主选择商品或者服务的权利。

消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。

消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。