法律解析：

抵押担保和保证担保的效力难以简单地进行比较，其效力强弱会因具体情况而异。

抵押担保和保证担保是两种常见的担保方式，它们在不同的情形下可能表现出不同的效力特点。

抵押担保是指债务人或第三人不转移对特定财产的占有，将该财产作为债权的担保。其优势在于，一旦债务人不能履行债务，债权人可以通过依法处置抵押物来实现债权，抵押物的价值相对明确且具有较强的确定性。

保证担保则是由保证人以其信用和财产为债务人的债务提供担保。保证人承诺在债务人不能履行债务时承担代偿责任。其特点是更依赖于保证人的信用状况和经济实力。

在某些情况下，抵押担保的效力可能更强。例如，当抵押物价值较高且稳定，能够充分覆盖债务时，债权人对债权的实现有较高的保障。

然而，保证担保也有其独特之处。如果保证人具有良好的信用和强大的经济实力，其担保的可靠性也不容小觑。

在实际运用中，二者的效力还会受到其他因素的影响。比如，抵押物的变现难度、保证人的代偿能力、担保合同的具体约定等。

综上所述，不能一概而论地说抵押担保和保证担保谁的效力更强，而需要根据具体的交易情况、当事人的情况等进行综合判断和分析。在一些复杂的经济活动中，也常常会同时采用这两种担保方式，以增强债权实现的保障。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第三百九十四条

为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。

前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。

《中华人民共和国民法典》 第六百八十六条

保证的方式包括一般保证和连带责任保证。

当事人在保证合同中对保证方式没有约定或者约定不明确的，按照一般保证承担保证责任。