法律解析：

超过诉讼时效的债务可以通过与债务人协商、寻求债务确认等方式来处理。

当债务超过诉讼时效时，并不意味着债务就自然消灭了，只是债权人在法律上可能会面临一定的障碍。首先，债权人仍然可以尝试与债务人进行协商沟通，看是否能够达成新的还款协议或者让债务人重新确认债务。因为即使诉讼时效已过，如果债务人自愿履行，那么这种履行也是有效的，不能以时效为由要求返还。

其次，可以通过一些方式来寻求债务人对债务的重新确认。比如，通过书面形式要求债务人确认债务，或者在与债务人的交流中有明确提及债务并得到债务人认可的证据。这样可以导致诉讼时效的重新计算。

此外，在某些情况下，即使诉讼时效已过，法院也可能会根据具体情况来判断是否保护债权人的权利。比如，如果债务人在时效期间内故意躲避债务、不与债权人联系，使得债权人无法及时主张权利，那么法院可能会酌情考虑保护债权人。

债权人也需要反思自身在债务管理方面的问题，为何会让债务超过诉讼时效。在未来的经济活动中，要更加注意时效的规定，及时行使自己的权利。同时，对于债务人来说，也不能因为时效已过就认为可以逃避债务，良好的诚信和道德仍然是重要的。

总之，超过诉讼时效的债务需要根据具体情况进行分析和处理，通过合理的方式来尽量维护自己的权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一百九十二条

诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。

诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。

《中华人民共和国民法典》 第一百八十八条

向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。