法律解析：

即使欠钱不还的人删了联系方式，仍可通过多种途径尝试把钱要回来，比如查找共同联系人、借助相关平台或机构、采取法律手段等。

当遇到欠钱不还且对方删除联系方式的情况，不要慌张。首先，可以尝试通过共同的朋友、同事或其他熟人来寻找债务人的新联系方式或其下落。这些人可能了解债务人的最新情况，能提供有价值的线索。

其次，利用社交媒体平台或其他网络渠道进行搜索。很多人在网络上会留下痕迹，或许能从中发现债务人的蛛丝马迹。

再者，可以向相关机构或平台寻求帮助。比如，如果是通过某个支付平台进行的借款交易，可以联系该平台客服，看是否能获取到有用信息。

如果以上方法都不奏效，那么法律手段是一个重要的途径。可以准备好相关证据，如、转账记录、聊天记录等，向法院。法院有办法通过合法途径找到债务人，并依法进行审理和判决。在判决生效后，如果债务人仍不还钱，可以申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖债务人的财产等方式来实现债权。

总之，面对这种情况要保持冷静和理智，采取合理有效的措施来维护自己的合法权益。不要轻易放弃，相信通过努力和正确的方法，是有可能把钱要回来的。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十三条

起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十八条

人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。

被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。