法律解析：

通常在离职手续办理完毕后，用人单位应及时开具解除合同证明。

离职后解除合同证明的开具时间，法律上虽没有明确的固定期限规定，但一般来说，用人单位应当在合理的时间内为离职员工开具。所谓合理时间，通常理解为在离职手续办理完成后尽快开具。

从实践角度来看，这一时间不宜过长，因为解除合同证明对员工后续的求职等方面有着重要影响。一些用人单位可能会在员工离职当日或几个工作日内就开具，以避免不必要的纠纷和麻烦。

然而，如果用人单位拖延开具解除合同证明，可能会给员工带来诸多不利影响。比如，员工无法及时入职新单位，可能导致失去工作机会或收入损失。在这种情况下，员工可以通过与用人单位协商沟通，要求其尽快开具。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或通过法律途径维护自己的合法权益。

为了避免此类问题的发生，员工在离职时应明确与用人单位沟通好解除合同证明的开具时间，并保留好相关证据，如离职申请、沟通记录等。同时，用人单位也应认识到及时开具解除合同证明的重要性和必要性，积极履行自己的义务，保障员工的合法权益。总之，离职后解除合同证明的开具时间应尽量及时，以减少对员工的不利影响。

法律依据：

《劳动合同法》 第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。