法律解析：

双方打架时谁先动手是一个重要的因素，但并不是唯一决定责任的因素。

在处理打架事件时，确定谁先动手是一个重要的方面。一般来说，先动手的一方在责任认定上可能会承担更多的责任。这是因为先动手的行为往往被视为挑起冲突的起始点，具有一定的主动性和攻击性。

然而，仅仅依据谁先动手来判定责任是不全面的。在实际情况中，还需要考虑其他因素，如双方的冲突原因、动手的程度、是否存在防卫行为以及造成的后果等。如果一方先动手，但另一方的反击超过了必要的限度，造成了过度的伤害，那么反击方也可能需要承担相应的责任。

此外，现场的证据和证人证言对于确定责任也非常关键。监控录像、目击证人的陈述等可以帮助还原事件的经过，从而更准确地判断各方的责任。

在法律上，对于打架事件的处理会依据具体的法律法规和案件的实际情况进行综合判断。如果打架造成了人员伤亡或财产损失，还可能涉及到刑事或民事责任。因此，在遇到冲突时，应该尽量保持冷静，避免采取暴力行为，通过合法的途径解决纠纷。

总之，谁先动手是打架事件中的一个重要因素，但不是唯一的判定责任的依据。在处理这类问题时，需要综合考虑多方面的因素，以确保公正、合理地确定各方的责任。

法律依据：

《中华人民共和国治安管理处罚法》 第四十三条

殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：

（一）结伙殴打、伤害他人的；

（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；

（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。